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la carte
des  plats

La recette de certains plats présentés ici est développée dans le livre "les recettes secrètes d'Annamel".

Dans ce cas, il est mentionné sous la photo du plat que  la recette est dans le livre.

Vous pouvez commander ce livre en cliquant sur l'image ci-contre

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Pot-au-feu
Pot-au-feu

la recette est dans le livre

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boulettes aux asperges
boulettes aux asperges
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agneau de 7 heures
agneau de 7 heures

la recette est dans le livre

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couscous de la mort
couscous de la mort

la recette est dans le livre

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souris de 4 heures
souris de 4 heures
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tajine aux poires
tajine aux poires

la recette est dans le livre

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osso beaucoup
osso beaucoup
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dal de lentilles coco
dal de lentilles coco
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wok in progress
wok in progress

la recette est dans le livre

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magret de canard
magret de canard

échalote confite

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tataki de boeuf
tataki de boeuf

la recette est dans le livre

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filet mignon
filet mignon
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tataki de veau
tataki de veau
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frites de patates douces
frites de patates douces

la recette est dans le livre

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boeuf wellington
boeuf wellington

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chouchou de brioche
chouchou de brioche

chou-fleur brioché

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pastilla de canard
pastilla de canard

la recette est dans le livre

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salsifis sur lit d'orge
salsifis sur lit d'orge

perlé au raisin

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sole noisette
sole noisette
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