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Annamel Cooking Traiteur et Chef à domicile
à Paris et dans le Luberon
Particuliers ou Entreprises,
Annamel, traiteur et chef à domicile à Paris et dans le Luberon, cuisine pour vous à partir de produits frais et de saison des recettes raffinées maison.
Elle partage avec vous son savoir-faire dans ses livres de recettes et dans ses cours de cuisine
Choisissez dans la carte ce qui vous fait envie
et contactez Annamel pour un cocktail ou un cours sur mesure
la carte
des entrées
La recette de certains plats présentés ici est développée dans le livre "les recettes secrètes d'Annamel".
Dans ce cas, il est mentionné sous la photo du plat que la recette est dans le livre.
Vous pouvez commander ce livre en cliquant sur l'image ci-contre
velouté fenouil anis
La recette est dans le livre
velouté carotte gingembre
La recette est dans le livre
velouté betterave framboise
velouté potimarron mimolette
La recette est dans le livre
caviar de betterave
La recette est dans le livre
guacamole
La recette est dans le livre
caviar d'artichaut
La recette est dans le livre
poivrons balsamique
La recette est dans le livre
poireaux balsamique
courgettes balsamique
La recette est dans le livre
tarte chèvre et courgette
avec chutney de fruits
tatin de navets
La recette est dans le livre
aubergines confites
La recette est dans le livre
taboulé de quinoa
foie gras frais de canard
...
...avec chutney de fruits
filet de volaille basse t°
à la truffe et échalote confite
rillettes de volaille
pressé foie gras
et de volailles aux truffes
asperges en quiche
tatin d'échalion
tzatziki au citron vert
pâtes pesto et olives
tarte rouge
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